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前面。兽医。科学。,28March 2023
秒。动物行为和福利
卷10 - 2023 | https://doi.org/10.3389/fvets.2023.1171229

编辑:动物福利科学与政策的出现在非洲、亚洲和拉丁美洲

  • 1美国农业部农业研究服务,家畜行为研究中心,西拉斐特,美国
  • 2动物和人类健康计划,国际牲畜研究所,埃塞俄比亚的亚的斯亚贝巴
  • 3皇家兽医学院(迪克)的研究中,爱丁堡大学、英国爱丁堡
  • 4Laboratorio de Etologia Aplicada e Bem-Estar动物,大学联邦德圣卡塔琳娜州,弗洛,巴西
  • 5动物生理学、联邦农业大学,阿贝奥库塔,尼日利亚
  • 6Albrecht丹尼尔Thaer-Institut毛皮Agrar——和Gartenbauwissenschaften Tierhaltungssysteme和Ethologie,洪堡大学,柏林,德国
  • 7兽医科学学院昆士兰大学,昆士兰,澳大利亚布里斯班
  • 8动物法律和政策程序,哈佛法学院,剑桥,妈,美国

作为努力的一部分,提高动物福利科学的配置文件在非洲、亚洲和拉丁美洲,这个研究课题是慷慨地支持全文加工费缓解由前沿的媒体公司,使科学家能够发布他们的工作在一个高质量的开放获取期刊。雷竞技rebat许多国家在这些地区,动物福利科学仍然是新兴的和本研究主题突出的一些动物福利问题在这些地区和当地科研直接找到解决办法。结果是一个多样化的论文涉及农业、实验室和动物园的动物。

动物福利科学作为一门学科,有着相对现代的历史。虽然好的对待动物是一些宗教和文明的一个重要宗旨追溯到几千年前,例如不杀生的概念在耆那教,佛教,印度教和锡克教(1),政策的形成和制定的立法几乎一直是20世纪以来的现象。虽然第一个已知的动物保护立法通过了在爱尔兰和马萨诸塞州殖民地在1635年和1641年,分别为(2),反对抗议立法牛和其他动物在英国在1822年和1876年,通过更广泛的催化剂welfare-focused立法和对动物福利科学的出现是动物机器(Ruth哈里森的书3),随后Brambell报告由英国政府建立(4)。

Brambell报告内的胚胎文本演变成五个自由,以及附录III (5),详细的科学评估主要农场动物的痛苦和悲伤。从这些橡子,动物福利科学专业成长,虽然不是没有成长的烦恼,事实上仍有些怀疑一些兽医和动物尤其是科学家。随着英国在1973年加入欧盟,动物福利成为欧盟层面的问题(6),动物福利科学、资金的形成和扩张和形成的咨询机构,最终欧洲食品安全局,整理、解释和动物福利的科学报告通知政策和立法。与教授的任命唐纳德扫帚在动物福利世界上第一个椅子在1986年剑桥大学动物福利科学开始引入兽医教学、欧洲并逐渐蔓延在世界其他地方的更远。世界动物卫生组织开始将动物福利纳入陆地动物卫生代码(7)在2004年,这就意味着全世界的182个成员国批准了动物福利的概念和动物福利标准的制定和实施。很明显,动物福利和保护动物的法律,是重要的世界各地的(8)。

然而,有人建议,“西方”的历史传播耕作方式代表动物殖民主义,定义为“双重现象,组成,一方面,在使用动物殖民土地,原生动物和人,另一方面,在实施外国人与动物关系的法律规范和实践社区和环境”(9)。因此,作为动物福利科学扩大在全球范围内,我们必须小心谨慎,它仍然保留了其相关的文化问题,而“米其林”动物福利的重点由其进化起源不是强加于其他文化,新殖民主义的一种形式(10)。动物福利问题的答案在非洲、亚洲和拉丁美洲位于这些区域。虽然我们继续看到集约农业系统和其他动物传播的使用到这些地区(11),动物福利问题可能是熟悉的,但也可能是不同的。内部和外部利益相关者必须投资于这些地理区域内动物福利科学,无论是people-animal福利科学家,教师,审计师,等等基础设施,当地和国家动物福利问题主要是解决由当地和国家专业知识。

粗略的网络科学的核心集合的搜索词“动物福利”收益率略低于25000篇论文。其中约1800作者拉丁美洲为基础,基于1400年作者在亚洲(不包括日本)和500年基于作者在非洲,说明科学动物福利的相对优势区域。这也可能反映的程度与合作者合作之外的地区。尽管与科学家合作外部地区可能有好处的英语语言出版盖洛等。)和减少有意识和无意识的偏见在出版过程中,减少了协作也可以表明,动物福利科学更成熟,更需要合作。大约65%的论文来自拉丁美洲和亚洲地区的合作者只但这对论文从非洲下降到40%。论文针对动物福利在这些地区,10%以下的论文有关拉丁美洲和亚洲没有作者从这些地区,但这在Africa-i.e动物福利增加至近25%。输入,四分之一没有当地的专业知识。

有不断强化的畜牧业在所有地区的研究课题(12),高度选择品种的引入。这可能会导致一个潜在损失的地方品种不仅小规模production-providing收入的支柱和营养物质——但也是一个宝贵的基因资源(13)。更好的理解他们的行为和福利可以影响生存能力和生产效率,与相应的人类福利,从而维护其保护。一双论文尼日利亚本土鸡调查差异母性关怀小鸡的母鸡和恐惧反应两个指标(Oyeniran et al。)和母鸡的反应视觉或从他们的小鸡(物理分离Iyasere et al。)。这两个论文有助于识别行为特征可能改善生存的广泛的系统内的鸡,经常接触捕食。在非洲是水产养殖也越来越重要,与两个优势种罗非鱼和非洲鲶鱼。Ojelade et al。调查的影响提供环境浓缩鲶鱼在实验室条件下,增长率和减少攻击性,发现优势,需要进一步的研究来确定潜在的应用商业渔业。

动物福利只能用知识提高。这包括知识的当前状态的动物的福利,知识人的当前的看法和对动物福利的态度(8),和知识的障碍,可以防止收养的想法或机制,可以提高福利,具体的文化改进试图制定(14)。评估当前的福利是一个好的起点实施改变。罗梅罗et al。之前使用一个标准化和验证协议与动物性的行为和健康评估福利措施在哥伦比亚马匹和骡子的直接观察。Racciatti et al。开发协议包括动物福利评估、资源和管理措施,可以跨多个动物园动物物种,包括哺乳动物、鸟类和爬行动物,再通过直接观察。Resasco和迪亚兹调查实验室小鼠饲养设施在阿根廷,使用动物、资源和管理措施提供第一个了解福利在等设施。这些评估产生重要的信息可以用来突出关注的领域,开发培训解决识别问题并告知未来的方向。

引理等。探索动物福利观念在农村家庭在埃塞俄比亚用社会对话的方法,使用促进小组讨论确定社区的优势和限制,价值观和实践和探索的策略来解决牲畜管理挑战。埃塞俄比亚livestock-owning家庭的调查报告马约et al。使用工具的一项调查,旨在衡量参与者的知识、态度、行为(KAP)动物福利。社区对话提高认识,可以作为一个有效的方法引导社区反馈进入福利改进计划。KAP方法可以帮助识别领域需要有针对性的培训。鸡蛋生产商从6亚洲国家(的调查de Luna et al。)探索采取散养的好处和挑战系统,表明人们普遍认为笼系统成本和易于管理的优势,但是,散养体系被视为更高的福利。近四分之三的生产商表示,需要更多的支持来建立散养农场,需要与技术咨询、培训和资源。

另一个动物福利,已经受到了越来越多的监控领域在过去的几年里,动物的旅游业。在一些发展中国家,这些活动可以被视为重要的收入司机进入这个国家,以及显然直接影响个人的生计。COVID-19大流行带来了旅游陷入停顿,影响人类和动物福利。Supanta et al。检查的影响COVID-19泰国大象营地管理和护理人员的收入减少导致失业,本身会影响福利,大象和增加链接时间和减少营养。

最后,趋势在农场动物福利的出版物在拉丁美洲被检查盖洛等。。在过去的30年里,近700篇论文被发现在农场动物福利由研究者在拉丁美洲国家。然而,95%的人在过去的15年里,出版呈现出快速增长在这段时间里,在研究和培训。近70%是由巴西和墨西哥的研究人员和超过40%的牛,说明这些国家肉牛业的重要性。

总体而言,研究的数量和质量在非洲、亚洲和拉丁美洲正在增加。动物福利的概念是重要的发达国家是假的(8),我们必须认为动物福利是一个关键因素在可持续发展和开发框架(15),我们寻求改善所有人类和非人类的生活我们星球上的居民。

作者的贡献

所有作者列出了一大笔,直接和知识贡献的工作,批准发布。

的利益冲突

作者声明,这项研究是在没有进行任何商业或财务关系可能被视为一个潜在的利益冲突。

出版商的注意

本文表达的所有索赔仅代表作者,不一定代表的附属组织,或出版商、编辑和审稿人。任何产品,可以评估在这篇文章中,或声称,可能是由其制造商,不保证或认可的出版商。

作者免责声明

研究结果和结论本出版的作者和不应被解释为代表任何官方农业部或美国政府决心或政策。提到任何贸易名称、专利产品或特定设备不构成保证或担保USDA-ARS及其批准并不意味着排斥其他的产品,也可能是合适的。USDA-ARS是一个机会均等、积极行动的雇主。最后,所有可用服务机构不受歧视。

引用

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关键词:动物行为、动物福利、动物福利政策,发展中国家广泛系统,本地品种

引用:马尔尚约,柯南道尔再保险、Hotzel MJ Iyasere OS和辛克莱M(2023)编辑:动物福利科学与政策的出现在非洲、亚洲和拉丁美洲。前面。兽医。科学。10:1171229。doi: 10.3389 / fvets.2023.1171229

收到:2023年2月21日;接受:2023年3月06;
发表:2023年3月28日。

编辑和审核:劳拉·安·博伊尔,Teagasc食品研究中心,爱尔兰

版权©2023 Marchant,柯南道尔、Hotzel Iyasere和辛克莱。这是一个开放分布式根据文章知识共享归属许可(CC)。使用、分发或复制在其他论坛是允许的,提供了原始作者(年代)和著作权人(s)认为,最初发表在这个期刊引用,按照公认的学术实践。没有使用、分发或复制是不符合这些条件的允许。

*通信:杰里米·n·马尔尚Jeremy.marchant-forde@usda.gov

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